パソ中山複合福祉施設

【コルテ】9月 慶会

【パフェ作りを行いました!】

9月29日(火)、コルテでは9月の慶会でパフェ作りを行いました。
いろいろな食材を自身で選び重ねて作っていただけるよう、材料を種類ごとに分けてバイキングのような形式で『パフェ作り』を実施致しました。利用者の皆様が、どの食材を重ねていこうか、悩みながらまた、他の利用者や職員に相談しながら、製作を通じてコミュニケーションを図ることが出来ました。自身で製作したパフェは、食材を重ねていく時に出来た色とりどりの食材のグラデーションを楽しみ、またフレーク、ゼリー、アイスクリームといった異なる食感を楽しみました。目で楽しみ、食感を楽しんで召し上がって頂く事が出来ました。