ぱそサポートセンター清和館

【喜々】 8月 調理体験

                 【 調理体験(パンケーキ作り) 】

 喜々では、8月17日に調理体験で初めてのパンケーキ作りを行いました。玉子を卵黄と卵白に分ける作業では、スプーンを使用し黄身が潰れないように苦戦しながら集中して分けていました。その後、玉子とホットケーキミックスと混ぜたり、ハンドミキサーでメレンゲを作って生地を作りました。ホットプレートで焼く際は、お玉を使用し生地を少しずつ足しながら焼いていきました。トッピングはそれぞれ行い、オリジナルのパンケーキが完成し、「美味しい!」と満面な笑みで召し上がる皆さまでした。