【 パフェ作り 】

本日の慶会では、皆さんで果物クナーファ作りを行いました。クナーファとは細い麺のようなパリパリ、ザクザク食感が特徴的な中東やアラブ地方の伝統菓子です。イチゴ、バナナ、オレンジ、ブドウの中から好きな果物を選んでいただき、ピスタチオソースを入れ、選んだ果物とチョコレートを重ねながら、一つ一つ丁寧に作りました。職員と一緒に作り方を確認しながら、「どれにしようかな」と楽しそうに果物を選ばれる姿も見られました。完成すると、皆さん嬉しそうな表情をされ、味わいながら楽しまれていました。今回の活動を通して、皆さんで一緒に作る楽しさや、好きなものを自分で選ぶ喜びを感じていただくことが出来ました。

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  誕生者おめでとう！

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  出来上がったパフェ

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  美味しそうパフェ作り