【　あったか笑顔のおでん会　】

寒い日が続くので温かい食事を入居者様にしていただこうと思い、おでんを作ることにしました。職員同士で入居者様が喜ぶ食材を考えたり、利用者様に聞き取りをしたりしながら7種類の具の入ったおでんを作りました。煮込んだり、火を止めて味をしみこませたりしながら何時間もかけて味のしみた温かいおでんが出来上がりました。入居者様はケア館中に美味しそうな匂いが立ち込めており何度もおでん鍋を見に来られていました。夕食での提供で「おいしい、あったまるー」と言いながら、とおかわりされる入居者様もいらっしゃいました。最後にうどんを入れ、温まりながら食事を楽しんでいただきました。

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  今から煮込んでいきます。

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  完成でーす。

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  皆さん美味しそうに召しあがられてます。